冬天，来碗热粥吧！冬天天气干燥，喝水又少，可以通过喝粥来补充水分。另外，粥里水分含量高，能量密度低，饱腹感强，可以有效控制热量摄入。对于肠胃不好的宝宝们来说，粥也是绝佳的养胃食品。在寒冷的气温下,喝上一碗热热乎乎,香美可口的粥,是下班回家的大人们,放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。

1、枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米。莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。

2、 桂圆红枣紫薯粥

糯米100克，大米50克，紫薯200克。紫薯去皮切块，百合洗净浸泡2小时，桂圆洗净，红枣洗净去核。将糯米、大米、紫薯加水煮开，加入百合、桂圆、红枣煮20分钟即可。

具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。

3、 南瓜小米粥

小米150克，南瓜500克，枸杞5克，白糖适量。南瓜去皮切小丁，和小米加水一起放入锅中，文火熬煮20分钟成粥状，加入枸杞煮沸5分钟即可。

此粥润滑可口，有助于睡眠，南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。

4、干果银耳高粱米粥

高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，冰糖适量，清水；

银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上；高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用；将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。

暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。

5、 山药枸杞粥

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

粥，是我们最崇尚的传统五谷养生里相当重要的食疗方法之一，且老少咸宜。粥的包容性很强，往里放鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬都等不同食材，不仅都独具风味，功效也各不相同。